منظمة إغاثة رائدة تغلق مطاعم الحساء في غزة وسط الحصار الإسرائيلي
أجبر الحصار الإسرائيلي المستمر للمساعدات الإنسانية إلى غزة منظمة إغاثة كبرى يوم الخميس على إغلاق مطاعم الحساء المجتمعية التابعة لها، حيث تركتها المخازن الفارغة ونقص الإمدادات غير قادرة على إطعام المدنيين في القطاع الذي مزقته الحرب.
كانت منظمة مطبخ العالم المركزي تقدم 133 ألف وجبة يوميا وتخبز 80 ألف رغيف خبز على مدى الأسابيع الماضية، لكنها قالت إنها اضطرت إلى تعليق عملياتها لأنه لم يتبق تقريبا أي طعام في غزة لكي تتمكن المنظمة من طهيه.
يُهدد نقص الغذاء سكان غزة، الذين يعانون أصلًا من ويلات الحرب المستمرة منذ 19 شهرًا. في أبريل/نيسان، أعلن برنامج الغذاء العالمي نفاد مخزوناته الغذائية في غزة بسبب الحصار الإسرائيلي، مما أدى إلى إنهاء مصدر رئيسي لقوت مئات الآلاف من الفلسطينيين في القطاع.
يتفاقم سوء التغذية والجوع في قطاع غزة مع دخول الحصار الإسرائيلي الشامل شهره الثالث. وتقول وكالات الإغاثة إن نقص الغذاء والإمدادات دفع القطاع نحو المجاعة، وأن إمدادات علاج سوء التغذية والوقاية منه مستنفدة وتنفد بسرعة.
فرضت إسرائيل الحصار في 2 مارس/آذار، ثم انتهكت وقف إطلاق النار الذي استمر شهرين باستئناف العمليات العسكرية في القطاع في 18 مارس/آذار. وقالت إن كلا الخطوتين تهدفان إلى الضغط على حركة المقاومة الإسلامية (حماس) لإطلاق سراح الرهائن الذين لا يزال المتطرفون يحتجزونهم. وتصف جماعات حقوق الإنسان الحصار بأنه "تكتيك تجويع" يُعرّض جميع السكان للخطر، ويُعتبر جريمة حرب محتملة.
تشكل المطابخ المجتمعية، مثل تلك التي تديرها منظمة World Central Kitchen، شريان حياة لمئات الآلاف الذين يعتمدون عليها في وجباتهم اليومية، ولكن العديد منها تغلق أبوابها بسبب نقص الإمدادات.
في تلك المحطات التي لا تزال مفتوحة، تكثر مشاهد الفوضى لرجال ونساء وأطفال يائسين يتصارعون على حصصهم الغذائية الضئيلة. أغلقت المخابز أبوابها، بينما يتوقف توزيع المياه بشكل شبه كامل بسبب نقص الوقود.
منذ بداية الحرب، قدّم مطبخ وورلد سنترال أكثر من 130 مليون وجبة، وخبز 80 مليون رغيف خبز. كما أعلنت المنظمة يوم الخميس نفاد الدقيق في مخبزها المتنقل.
قال خوسيه أندريس، الشيف الشهير ومؤسس المنظمة: "شاحناتنا المحملة بالغذاء والإمدادات تنتظر في مصر والأردن وإسرائيل، مستعدة لدخول غزة. لكنها لا تستطيع التحرك دون إذن. يجب السماح بتدفق المساعدات الإنسانية".
وقالت هيئة الدفاع الإسرائيلية التي تشرف على المساعدات المقدمة إلى غزة إن الحصار سيستمر ما لم تغير الحكومة الإسرائيلية سياستها.
ومنذ بداية العام، تم إدخال أكثر من 10 آلاف طفل إلى المستشفيات أو علاجهم من سوء التغذية الحاد، وفقا لمنظمة الصحة العالمية.
وكان الارتفاع دراماتيكيا بشكل خاص في شهر مارس/آذار، حيث بلغ عدد الحالات 3600 حالة، أي بزيادة قدرها 80% مقارنة بـ 2000 طفل في فبراير/شباط، وفقا لما ذكرته اليونيسف.
أغلق ما يقرب من نصف مراكز التغذية البالغ عددها 200 مركز في قطاع غزة أبوابه بسبب النزوح والقصف.
وكانت منظمة مطبخ العالم المركزي قد أوقفت عملياتها في إبريل/نيسان من العام الماضي بعد مقتل سبعة عمال إغاثة في غارات إسرائيلية على قافلتهم، قبل أن تستأنف عملياتها بعد أسابيع.
