تقوم ماكدونالدز بتحديث البرغر الخاص بها

ماكدونالدز، التي تركز على ترقية عناصرها الأساسية لتعزيز المبيعات، تطرح سلسلة من التغييرات المصممة لتحسين البرغر المميز الخاص بها. الولايات المتحدة

شارك الخبر
تقوم ماكدونالدز بتحديث البرغر الخاص بها
نيويورك سي إن إن

تقوم شركة ماكدونالدز، التي تركز على ترقية عناصرها الأساسية لتعزيز المبيعات، بطرح سلسلة من التغييرات المصممة لتحسين البرغر المميز الخاص بها.

الكعك سوف تكون أكثر ليونة. الجبن، أكثر لزجة. سيتم إضافة البصل إلى الفطائر مباشرة على الشواية. وصلصة بيج ماك؟ سيكون هناك المزيد منه.

وقال الشيف تشاد شيفر، كبير المديرين: "لقد وجدنا أن التغييرات الصغيرة، مثل التغيير والتبديل في عمليتنا للحصول على جبن أكثر سخونة وأكثر ذوبانًا وضبط إعدادات الشواية لدينا للحصول على تحميص أفضل، تضاف إلى فرق كبير في جعل البرغر لدينا أكثر نكهة من أي وقت مضى". من ابتكارات الطهي في ماكدونالدز بالولايات المتحدة الأمريكية، في بيان لها يوم الاثنين. تنطبق الترقيات على Big Mac وMcDouble Burger بالإضافة إلى برجر الجبن الكلاسيكي وبرجر الجبن المزدوج والهمبرغر.

وقالت الشركة إن التحسينات تم إدخالها لأول مرة على البرغر في الأسواق الدولية، وقد وصلت بالفعل إلى بعض المدن الأمريكية، بما في ذلك لوس أنجلوس وسياتل وفينيكس ولاس فيغاس. ستكون متاحة على المستوى الوطني بحلول أوائل العام المقبل.

تتبع التغييرات تحسينات أخرى على عناصر القائمة الرئيسية.

في عام 2018، أعلنت ماكدونالدز أنها ستتحول إلى لحوم البقر الطازجة في منتجاتها من فئة كوارتر باوندر، وهي خطوة معقدة ذات عائد مبيعات كبير. في عام 2021، أطلقت شطيرة دجاج مقرمشة لتحل محل التكرارات السابقة – وهي وصول متأخر نسبيًا في حروب شطائر الدجاج، ولكن يبدو أنها لاقت صدى لدى عملاء ماكدونالدز. .

قال كريس كيمبكزينسكي، الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز (MCD)، خلال مكالمة هاتفية مع المحللين في شهر يناير: "إننا نكتسب حصة سوقية في كل من الدجاج ولحم البقر"، وذلك بفضل البرغر المحسن وعناصر مثل شطيرة الدجاج. وقال: "في بيئة يبحث فيها عملاؤنا عن الأشياء البسيطة والمألوفة، أصبحت عناصر القائمة الأساسية لدينا أكثر أهمية من أي وقت مضى". في الولايات المتحدة، قفزت المبيعات في المتاجر المفتوحة لمدة 13 شهرًا على الأقل بنسبة 5.9% في الربع الرابع من عام 2022، مرتفعة بنسبة 10.3% للعام بأكمله.

يعد التركيز على الترويج لعناصر القائمة الأساسية، بدلاً من تقديم منتجات جديدة، وسيلة لإبقاء العمليات أكثر بساطة وتقليل الاحتكاك في المطبخ. وتستخدم ماكدونالدز العروض الترويجية مثل منصات وجبات المشاهير ووجبة Happy Meal للبالغين لإثارة ضجة حول العناصر المميزة لها.

قال كيمبزينسكي خلال مكالمة يناير: "على مدار عام 2022، عملت بعض منصات حملاتنا الأكثر نجاحًا على تقريب عملائنا من عناصر القائمة الأساسية".

ماكدونالدز ليست العلامة التجارية الوحيدة التي تحاول تحسين عروضها الرئيسية.

ركزت شركة برجر كينج، التي أعلنت العام الماضي عن خطة لتغيير أعمالها، على تحسين الوابر وجعله أكثر وضوحًا في الإعلانات. وفي الربع الرابع من العام الماضي، عقدت دورات تدريبية لأصحاب الامتياز. قالت العلامة التجارية في فبراير إن Whopper ساهم في زيادة المبيعات الأمريكية في ذلك الربع.

شارك الخبر

ربما فاتك أن تقرأ أيضاً

تقول وكالة التصنيف إن مطالبات التأمين من فيضانات تورونتو قد تكون "كبيرة ولكن يمكن التحكم فيها" افتح هذه الصورة في المعرض: السيارات مغمورة جزئيًا بمياه الفيضانات في تورونتو، في 16 يوليو. أرلين ماكادوري / الصحافة الكندية تقول Morningstar DBRS إن مطالبات التأمين الناجمة عن فيضان تورونتو في وقت سابق من هذا الأسبوع يمكن أن تكون "كبيرة ولكن يمكن التحكم فيها" بالنسبة لشركات التأمين. وتقول وكالة التصنيف الائتماني إن صناعة التأمين يمكن أن تتوقع خسائر مؤمنة تبلغ حوالي مليار دولار بسبب الأمطار الغزيرة التي هطلت يوم الثلاثاء والتي أدت إلى غمر الطرق السريعة والأقبية. وتقول الوكالة إن الخسائر المؤمن عليها كبيرة بالنسبة لحدث مناخي واحد، ولكن يمكن التحكم فيها بالكامل بالنسبة لصناعة التأمين. في حين أن الحدث الوحيد لن يعطل الصناعة، إلا أن شركات التأمين تواجه ضغوطًا تصاعدية على المطالبات بما في ذلك مطالبات تزيد قيمتها عن 3 مليارات دولار في العامين الماضيين. وللمساعدة في جميع المطالبات المتوقعة من الفيضان، تقول هيئة تنظيم التأمين في أونتاريو إنها نفذت إجراءات مؤقتة من شأنها تسريع المعالجة. تقول هيئة تنظيم الخدمات المالية في أونتاريو إنه بموجب الإجراءات قصيرة المدى، يمكن للشركات استخدام خبراء تسوية المطالبات الذين لديهم تراخيص خارج أونتاريو ويمكن لشركات التأمين في المقاطعة استخدام خدمات موظفي شركات التأمين التابعة.