في طرابزون، شمال شرق تركيا، يتم تحويل النفايات العضوية التي تم جمعها من ثلاث كافتيريات في حرم جامعة كارادينيز التقنية (KTU) إلى أسمدة سماد كجزء من مشاريع إعادة التدوير.
تم تشغيل وحدة السماد، التي تم نقلها مؤخرًا إلى KTÜ من قبل بلدية الهيرات في إطار مشروع صفر نفايات، بعد تركيبها وتجديدها.
يتم جمع النفايات العضوية من الكافيتريات الثلاثة في حرم كانوني الجامعي ومعالجتها يوميًا بواسطة الموظفين.
صرح البروفيسور ديليك بيازلي، منسق صفر نفايات في جامعة KTÜ، أن تسميد المساحات الخضراء في الجامعة كان بمثابة تكلفة كبيرة. وذكرت أنه بهذه المبادرة يتم تلبية احتياجاتهم من الأسمدة ويبدأون في إنتاج كميات زائدة.
"إن متطلباتنا السنوية من الأسمدة تبلغ 2.5 طن. يُظهر العمل الذي نقوم به مع النفايات المجمعة أنه يمكننا إنتاج أكثر من ضعف هذه الكمية. قال بيازلي: “عادةً ما تلبي الجامعة هذه الحاجة عن طريق الشراء من الخارج”.
وأكدت أنهم يخططون لإنتاج 6.5 طن من الأسمدة العضوية سنوياً، وهو ما يزيد عن ضعف حاجتهم؛ ويمكن استخدام هذا الفائض لتخصيب المساحات الخضراء الأخرى في المدينة أو بيعه.
تم تسليط الضوء باللون الأبيض على أنها تقلل من النفايات مع ضمان استخدام أكثر كفاءة، وبالتالي تعود بالنفع على المدينة والطبيعة والمجتمع من خلال إعادة التدوير.
وأوضح بيازلي أنه يتم جمع النفايات العضوية يوميًا من الكافيتريات ومعالجتها بالآلات. "نقوم بجمع النفايات العضوية يوميًا دون تأخير ونتأكد من ملاءمتها للآلة. ويتم جمع ما بين 250 إلى 300 كيلوغرام من النفايات العضوية من الجامعة أسبوعياً. "تبدأ عملية التسميد بحوالي 10% من نشارة الخشب وتستغرق حوالي 14 يومًا."
كما قدمت تفاصيل فنية عن الوحدة، مشيرة إلى تزايد كميات النفايات اليومية في المجتمع، وأن التسميد يمكن أن يتم بأنظمة بسيطة في المنزل والأحياء وفي الحدائق.
وأشار البروفيسور المشارك موبيرا بولاتكان من قسم المواد النباتية والزراعة بكلية الغابات إلى أن استخدام الأسمدة العضوية مفيد جدًا لجذور النباتات وأجزاء أخرى.
وأكدت على أهمية الأسمدة العضوية لاستدامة المساحات الخضراء بالحرم الجامعي، وأضافت: “يتم استخدام آلة السماد في منطقة المشتل داخل جامعة KTÜ وأيضًا في منطقة الدفيئة بكلية الغابات للبحث العلمي. وقد بدأ استخدام الأسمدة المنتجة في هذه المناطق".
وأضافت: "سيزداد استخدام المواد العضوية، مما يلغي الحاجة إلى الشراء، مما سيساهم في إنشاء الدفيئة والمشتل وإنشاء نظام مستدام للمناطق الخضراء في الحرم الجامعي".